Top 3 NEIPA trouvables assez facilement presque tout le temps à Montréal.•TOP 3 NeipA foundquite easily almost all the time in Montreal

[English will follow]

Pour ceux qui me suivent depuis longtemps, vous savez que j’ai un (gros) faible pour les bières de type NEIPA. J’aime vous parler de produits qui sont disponible de façon régulière, alors j’ai gardé ça en tête lors de la rédaction de cet article, mais c’était difficile. Donc je suis arrivée à un compromis avec le top 3 des NEIPA trouvables “assez facilement/presque tout le temps”… dans la région de Montréal.

L’Octant est une brasserie de Rimouski qui passe un peu inaperçue à Montréal ET POURTANT! Ils font d’excellentes bières dans plusieurs styles mais c’est leurs IPA qui m’ont fait tombé en bas de ma chaise: Elles sont toutes bien équilibrées et différentes les unes des autres. Comme ici, avec la Kiwi, on découvre la palette aromatique des houblons néo-Zélandais. On a droit à un medley tropical similaire aux houblons américains, mais avec en plus des touches de fruits à gros noyaux et de raisin blanc. La bière est onctueuse en bouche avec une finale modérément amère et sèche.

🍺: Kiwi (NEIPA), L’Octant Microbrasserie

🌎: Rimouski, Québec, Canada

🎂: 2018

📝: 6,5% houblons nouveau-zélandais Nelson Sauvin, Motueka et Wai-Iti.

📍: Dépanneurs spécialisés, plusieurs épiceries au Québec

⏰: À l’année longue, nouveau lot aux 2 mois environ.

💰: +/- 5,99$

🍽️: Cuisine mexicaine, viandes, légumes caramélisés, bbq, épis de maïs, hot wings.

Pour plus d’informations sur la microbrasserie ou la bière, c’est ICI.

La brasserie Messorem Bracitorium est une des brasserie très populaire à Montréal et se spécialise dans les bières très houblonnées. Bien que toutes les IPA de Messorem soit excellentes, elles sont plus difficile à trouver hors de leur murs. MAIS! Certaines de leur bières réussissent à se rendre en dépanneurs spécialisés, comme la Canal Fatal, qui est une IPA qu’on appelle “mono houblon”, car seul le Citra est utilisé. Le houblon Citra c’est mon préféré, car même si c’est un houblon aromatique, il garde une certaine amertume. Au nez, la bière dégage des fort arômes d’agrumes. En bouche, c’est une explosion tropicale d’agrumes mais en plus, vient s’ajouter le fruit de la passion. La texture est onctueuse. La finale sèche et modérément amère.

🍺: Canal Fatal (NEIPA), Messorem Bracitorium

🌎: Montréal, Québec , Canada

🎂: 2019

📝: 6% 100% Citra

📍: Disponible en fût à la brasserie et en dépanneur spécialisés

⏰: Plusieurs fois au courant de l’année

💰: +/- 7,50- 7,75$

🍽️: Cuisine mexicaine, viandes, légumes caramélisés, bbq, épis de maïs, hot wings.

Pour plus d’informations sur la microbrasserie ou la bière, c’est ICI.

Cette bière est sur les tablettes depuis l’ouverture de la brasserie mais c’est une IPA à laquelle je reviens constamment. Une des premières NEIPA de laquelle je suis tombé amoureuse quand j’ai commencé mon blog en 2017. Les houblons de la Hypa varient d’un brassin à l’autre, il faut se fier au chiffre romain qui est écrit sur la canette pour savoir de quelle version il s’agit. Encore une fois, un bouquet tropical au nez et en bouche, une texture onctueuse et une finale faiblement amère. Autre suggestion: La “Los Tabarnacos” une autre IPA dans la même palette aromatique que la HYPA mais avec une touche de lactose…. Comme dirait Homer Simpson: Mmmm! (avec un ti peu de bave sur le bord de la bouche).

🍺: Hypa (d’inspiration NEIPA), Brasserie du Bas-Canada

🌎: Gatineau, Québec , Canada

🎂: 2017

📝: 6,5% Houblons Citra, Mosaic et Amarillo

📍: Sur place, dépanneurs spécialisés

⏰: À l’année longue (plusieurs brassages au courant de l’année)

💰: +/- 5,79$ sur place (+ tx et consignes) et +/- 7,25$ en dépanneurs spécialisés.

🍽️: Cuisine mexicaine, viandes, légumes caramélisés, bbq, épis de maïs, hot wings.

Pour plus d’informations sur la microbrasserie ou la bière, c’est ICI.

[English]

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For those who have been following me for a long time, you know that I have a (big) weakness for NEIPA type beers. I like to tell you about products that are available on a regular basis, so I kept that in mind when writing this article, but it was difficult. So I came to a compromise with the top 3 NEIPAs that can be found “fairly easily/almost all the time’’ in the Montreal area.

L'octant is a brewery from Rimouski that goes a little unnoticed in Montreal ! They make great beers in several styles but it's their IPAs that knocked me out of my chair: They're all well balanced and different from each other. As pictured here, with the Kiwi, we discover the aromatic palette of New Zealand hops. We have a tropical medley similar to American hops, but with additional touches of large stone fruits and white grapes. The beer is smooth on the palate with a moderately bitter and dry finish.

🍺: Kiwi (NEIPA), L’Octant Microbrewery

🌎: Rimouski, Quebec, Canada

🎂: 2018

📝: 6,5% New Zealand Nelson Sauvin, Motueka et Wai-Iti hops

📍: Specialized convenience stores

⏰: All year round, new lot every 2 months (approximately)

💰: +/- 5,99$

🍽️: Mexican food, meats, caramelized veggies, bbq, corn on the cob, hot wings

For more informations about the microbrewery or the beer, click HERE.

The Messorem Bracitorium brewery is one of the very popular breweries in Montreal and specializes in highly hopped beers. Although all Messorem's IPAs are excellent, they are more difficult to find outside their establishment. BUT! Some of their beers manage to get to specialized convenience stores, such as Canal Fatal, which is an IPA called “mono hops”, because only Citra is used. Citra hops are my favorite, because even if it’s an aromatic hop, it retains a certain bitterness. On the nose, the beer gives off strong citrus aromas. On the palate, it is a tropical explosion of citrus fruits but in addition, passion fruit is added. The texture is creamy. The finish is dry and moderately bitter.

🍺: Canal Fatal (NEIPA), Messorem Bracitorium

🌎: Montreal, Quebec , Canada

🎂: 2019

📝: 100% Citra, 6%

📍: Available on tap at the brewery

⏰: Multiple lots throughout the year

💰: +/- 7,50-7,75$

🍽️ : Charred meats, caramelized vegetables, bbq, corn on the cob, hot wings.

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This beer has been on the shelves since the brewery opened but it's an IPA I keep going back to. One of the first NEIPA inspired that I fell in love with when I started my blog in 2017. Hypa hops vary from one brew to another, you have to rely on the Roman number that is written on the can to find out which version it is. Once again, a tropical bouquet on the nose and on the palate, a creamy texture and a slightly bitter finish. Another suggestion: The “Los Tabarnacos”, another IPA in the same aromatic palette as the HYPA but with a touch of lactose…. As Homer Simpson would say: Mmmm! (with a little drool on the edge of the mouth).

🍺: Hypa (NEIPA inspired), Bas-Canada Brewery in collaboration with Le Prospecteur Microbrewery

🌎: Gatineau, Quebec , Canada

🎂: 2017

📝: 6,5% Citra, Mosaic & Amarillo

📍: Specialized convenience stores and on site

⏰: All year round, multiple brews throughout the year

💰: +/- 5,79$ on site (+ tx et deposit) & +/- 7,25$ in convenience stores

🍽️ : Charred meats, caramelized vegetables, bbq, corn on the cob, hot wings

For more informations about the microbrewery or the beer, click HERE.

Happy tasting!