3 raisons d’aimer Amour Liquide•3 reasons to love amour liquide

[English will follow]

Vous avez probablement déjà entendu parler d’Amour liquide, une nouvelle entreprise, qui réalise avec brio des cocktails de poche “qualité bar” qui font fureur présentement. Ce sont trois cocktails prêts-à-boire québécois, de 100ml soit la même quantité qu’un cocktail régulier qu’on commenderait au bar mais dans une petite canette adorable! Ils sont en effet tous incroyablement bons alors voici 3 raisons d’aimer Amour liquide.

1- Ces prêts-à-boire ne sont pas très sucrés si on les compare à ce qu’il y a des disponible comme offre au Québec.

2- C’est un des rares cocktail court disponible en format prêt-à-boire (PAB) au Québec. Il y a deux types de cocktails: les cocktails allongés et les cocktails courts. Les cocktails allongés, tu l’auras compris, sont allongés avec un liquide non alcoolisé comme du jus, du soda ou de l’eau pétillante. Un cocktail court lui, est plus concentré en alcool et servi en petite dose et souvent sur glace.

3- Il se traîne partout et se déguste à même la canette. Un gros plus par rapport aux autres canettes de PAB, c’est qu’elles tiennent dans la paume de la main, elles sont donc très discrètes. Ils s’apportent facilement dans ton sac de plage ou dans ton tote bag en route pour rejoindre tes amis au parc en soirée d’été, ou encore quand tu fais la file pour rentrer au club, tu peux avoir un pré-drink, tout en attendant ton tour. 😎🤫

Aussi, comme le dessus de la canette est fait comme une canne de conserve, donc quand tu tires la goupille, tu enlèves le dessus au complet, ce qui te permet de pouvoir humer ton drink et donc d’avoir une expérience de dégustation complète, sans avoir à traîner un verre avec toi!

Mais là c’est quoi leur 3 cocktails tu vas me dire?. Les infos que tu cherches sont ci-bas et sont tirées directement du site web d’ Amour liquide.

Crédit photo: Émilie Leclerc

1- Negroni (Saviez vous que C’est le cocktail le plus consommé dans le monde?)

Fait avec amour avec :

  1. Gin KM12 – Distillerie du Fjord

  2. Vermouth doux Lab – Val Caudalies

  3. Bitter rosso – Luxardo

  4. Zeste de pamplemousse

Pour donner un peu plus d'amour :

  1. Servir sur un gros cube de glace

  2. Zeste de pamplemousse

Crédit photo: Émilie Leclerc

2-Old fashionned (considéré comme le OG de l’histoire de la mixologie. Car il a traversé les époques et séduit de nombreuses légendes dont Franklin D. Roosevelt, Frank Sinatra et même Don Draper emoji foufou)

Fait avec amour avec :

  1. Whisky 3 Grains – St. Laurent

  2. Sucre de canne

  3. Amers aromatiques

  4. Zeste d’orange

Pour donner un peu plus d'amour :

  1. Zeste d’orange

  2. Cerise au marasquin

Crédit photo: Carl Thériault

3- Espresso Martini (Créer “to wake us up and F**k us up)

Fait avec amour avec :

  1. Vodka

  2. Liqueur espresso – Luxardo

  3. Infusion de café – Pista (un torréfacteur de Montréal)

Pour donner un peu plus d'amour :

  1. Servir dans un verre sur pied rafraîchi

  2. Votre amer favori

Amour liquide c’est simplement délicieux! J’ai tellement hâte de voir les prochains cocktails que Amour liquide va sortir!

Bonne exploration! :)

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[English]

You've probably heard of Amour Liquide, a new company that brilliantly produces bar-quality pocket cocktails that are everywhere right now. They are three ready-to-drink Quebec cocktails, 100ml, the same quantity as a regular cocktail that you would order at the bar but in an adorable little can! They are indeed all amazingly good so here are 3 reasons to love Amour Liquide.

1- These ready-to-drink are not very sweet compared to what is available in Quebec at the moment.



2- It is one of the few short cocktails available in ready-to-drink (RTD) format in Quebec. There are two types of cocktails: long cocktails and short cocktails. Long cocktails, you will understand, are long with a non-alcoholic liquid like juice, soda or sparkling water. A short cocktail is more concentrated in alcohol and served in small doses and often on ice.



3- It super practical to bring with you everywhere and drink straight from the can. A big plus compared to other PAB cans is that they fit in the palm of the hand, so they are very discreet. They are easy to bring in your beach bag or in your tote bag on the way to join your friends at the park on a summer evening, or when you are queuing to get in the club, you can have a pre-drink while waiting for your turn. 😎🤫



Also, as the top of the can is made like a canning cane, so when you pull the pin, you remove the entire top, which allows you to smell your drink and therefore have a complete tasting experience, without having to drag a glass with you!



But what are their 3 cocktails are you probably wondering? The info you are looking for is below and is taken directly their website.

Photo credit: La petite bière

1- NEGRONI (Did you know that it is the most consumed cocktail in the world?)

MADE WITH LOVE WITH:

Gin KM12 – Fjord Distillery

Lab sweet vermouth – Val Caudalies

Bitter rosso – Luxardo

Grapefruit zest


TO GIVE IT A LITTLE MORE LOVE:

Serve over a large cube of ice

Grapefruit zest


Photo credit: La petite bière

2- OLD FASHIONED (considered the OG of the history of mixology because it has crossed the times and seduced many legenda including Franklin D. Roosevelt, Frank Sinatra and Even Don Draper 🤪)

MADE WITH LOVE WITH:

3 Grain Whiskey – St. Laurent

Cane sugar

Aromatic bitters

Orange zest


TO GIVE IT A LITTLE MORE LOVE:

Orange zest

Maraschino Cherry

Photo credit: Carl Thériault

3- ESPRESSO MARTINI (created « to wake us up and f*ck us up)

MADE WITH LOVE WITH:

Vodka Espresso Liqueur

Luxardo Coffee Infusion – Pista (a Montreal roaster)

TO GIVE IT A LITTLE MORE LOVE:

Serve in a chilled stemmed glass Your favorite bitters Liquid love is simply delicious! I can't wait to see the next cocktails that Liquid Love will release!

Happy exploring! :)

Émilie Leclerc