GRÄTZER

Un type de bière que j’affectionne particulièrement et qui est moins connu des amateurs ce sont les bières fumées!  Ici une Grätzer de @biererieshelton , une bière de blé de style polonaise, fumée, qui est parfaite avec des ramens ou des huîtres 🦪! #foodpairing  

@biererieshelton existe depuis plusieurs années déjà. J’ai parfois l’impression que les « gros/vieux joueurs » se font un peu snober ou passent un peu incognito dans la panoplie de nouveautés qui s’offrent à nous. Pourtant, @biererieshelton est une brasserie dont la constance et la qualité des recettes est irréprochable! 👏🏻

Alors, cette semaine, j’vous lance le défi d’essayer une bière qui est brassée depuis + de 5 ans! 😁Vous m’en donnerez des nouvelles! 🍻

🕶: @widows.blow

Photo: @carl.theriault.photo

A type of beer that I particularly like and is a bit less known to amateurs: smoked beers! Here's a Grätzer from @biererieshelton , a smoked, Polish-style wheat beer that's perfect with ramen or oysters🦪 ! #foodpairing

@biererieshelton , has been around for several years already. I sometimes have the impression that the "big/older players" are being a little snubbed or going a little incognito in the panoply of new products hitting the shelves weekly. However, @biererieshelton is a brewery whose consistency and quality of recipes is impeccable! 👏🏻

So, this week, I challenge you to try a beer that has been brewed for more than 5 years! 😁🍻

Émilie Leclerc