Siboire

Coup de coeur sur toutes les bières de type « hazy », dont voici deux exemples. ⬆️ La « Presta » est d’ailleurs une de leur bière « flagship ».                   

La microbrasserie a été la première à s’installer à Sherbrooke et est née de la passion de deux « trippeux » de vélo pour la bière. La brasserie est rapidement devenue une institution sherbrookoise.

@siboire_microbrasserie a 2 adresses en ville. La première est le Siboire Dépôt, elle est ouverte depuis 2007 et se situe dans un bâtiment patrimonial de l’ancienne gare au centre-ville de Sherbrooke.

Une seconde succursale voit le jour en 2014, toujours à Sherbrooke, en plus d’ajouter une succursale sur le boulevard St-Laurent à Montréal. Comme Montréalaise laissez-moi vous dire que vous allez me voir définitivement plus souvent à la succursale sur St-Laurent! 😛

Photo: @carl.theriault.photo

I had a big crush on all @siboire_microbrasserie hazy type beers and here are two examples. ⬆️ The "Presta" is also one of their flagship beers.

This microbrewery was one of the first to settle in Sherbrooke and was born from the passion of two cycling enthusiasts for beer. The brewery quickly became a Sherbrooke institution.

The @siboire_microbrasserie has 2 addresses in town. The first is the Siboire Dépôt, opened since 2007 and is located in a heritage building of the old train station in downtown Sherbrooke.

A second branch opened in 2014, still in Sherbrooke, in addition to adding a branch on St-Laurent Boulevard in Montreal. As a Montrealer let me tell you that you will definitely see me more often at the branch on St-Laurent Blvd. ! 😛