Menaud

MENAUD 💦☀️

Quelle brasserie exemplaire qu’est @menaud.chx ! Située à Clermont dans la région de Charlevoix, la brasserie Menaud encourage des petits producteurs de leur région pour chacune de leur bières! Pour certains producteurs, MENAUD est même essentiel à leur survie. C’est si beau. Moi ça m’a donné envie de les encourager. Pis j’ai pas été déçue, WOW! Je vous mets deux coups de cœur ici! 👇🏻

🍺1: SALICORNE

Bière surette à la salicorne cueillie sur l’Isle-aux-Coudres qui dégage de subtiles notes salines, fraîches et citronnées.

🍺2: GRISETTE

Bière brassée avec l’orge cultivée dans Charlevoix avec un goût léger et délicat de citron se manifeste grâce à l’épinette noire vieillie.

Photo: @sophie_lec

What an exemplary brewery that @menaud.chx is! Located in Clermont in Charlevoix region, Menaud encourages small producers from their region for each of their beers! For some producers, MENAUD is even essential to their survival. It is truly beautiful. It made me want to encourage them. And I was not disappointed, WOW! I present you my two favorites here! 👇🏻

🍺1: SALICORNE

Sour beer brewed with glasswort picked on Isle-aux-Coudres with subtle saline, fresh and lemony notes.

🍺2: GRISETTE

Brewed with barley grown in Charlevoix with a light and delicate taste of lemon that comes out with the aged black spruce.